品尝美酒是一件美好的事情,但有时候选酒却令我们大伤脑经,特别是面对着餐厅中各式各样的酒。平常我们在餐厅选择酒的时候有什么常见的误区呢?今天我们智利红酒代理小编就给大家介绍下。
1.缺乏信心
普通的酒友可能对专业的知识没有很多的了解,就会出现自信心的不足。这一方面也有可能来源于不敢与侍酒师沟通的原因,这样一来就缺少了一款称心如意的酒,还有一个方面就是遇到品质有问题的酒时,也不敢于侍酒师沟通。其实我们就算是没喝过酒的朋友,也可以跟侍酒师沟通,表达出自己的想法,因为侍酒师有着丰富的经验,所以请各位大胆的提问吧。
2.只点熟悉的
出去吃饭最大的乐趣就能享受不一样的酒,如果还是点同一样的酒岂不是浪费机会吗。这样一来还不如跟侍酒师好好沟通一下,根据他的专业知识来给你选出一款不同的酒。
3.局限于分数
现代人很多时候局限于分数上,喜欢将食物进行量化,觉得这样才能体现出事物的价值所在。其实往往是这样我们就忽略了自身的感觉,被分数所影响。因此将自己的口味以及花费告诉侍酒师才是一个明确的选择。
以上就是我们智利红酒批发小编给大家总结的餐厅点酒误区,希望能对大家有所帮助!
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