香槟什么时候开最好？

  好的酒需要时间的沉淀，对于香槟来说什么时候喝是最好的呢？香槟也有一个开启的最佳时间？今天就由智利红酒批发小编为大家讲解一下。

  我们都会关注红酒的年份，却忘记原来香槟也是有区分的，这也有可能是红酒的普及率一般比香槟要高，而且家人一起吃饭或者朋友们聚会都会选择红酒，香槟则是在庆祝宴上选择比较多。当然这个也是因为市面上的香槟都是没有年份的，所以很少人去关注香槟的饮用时间。但其实我们的饮用之前，香槟已经存放了18个月左右了，某一些香槟可能存放的时间更长。所以说一些香槟在上市之前就已经存放了一段时间了。

  无年份的香槟还有一个比较重要的因素就是吐泥时间，吐泥就是我们酒中去除二次发酵的过程，没有年份的香槟在吐泥后的三年内就是最佳的饮用时间，这时候的气味都是带着清香的果香和酒泥发酵的味道。现在很多的酒厂都会选择加是哪个吐泥的时间在标签中注明。让消费者更加了解这瓶香槟的信息。

  智利红酒批发小编提醒，大家如果选择了瓶无年份的香槟，并且是没有标签注明吐泥的时间的话，还是建议尽快喝掉比较好。